1º de Atención Sociosanitaria visita LA REVERDE

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El miércoles 25 de Enero por la tarde la clase del 1º  del ciclo de Atención Sociosanitaria visitó la finca de producción ecológica La Reverde, SCA, situada en la zona de Montealegre (Jerez). La actividad está vinculada a las asignaturas Alimentación y Nutrición Familiar, que imparte el profesor Javier Cidoncha, y Apoyo Domiciliario, que imparte el profesor Francisco J. Cuevas Noa.

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La Reverde es una cooperativa de consumidores de productos ecológicos que produce verduras en dos hectáreas siguiendo los principios de la agricultura ecológica, respetuosa con el medio ambiente y los ritmos naturales de la tierra. Durante la visita, el alumnado conoció cómo se lleva a cabo un cultivo ecológico, y colaboró en las tareas de cubierta vegetal de las fresas y de plantación de árboles para el seto de la finca. Finalmente, pudimos degustar una rica muestra de las verdudas de temporada: coliflores, brécoles, acelgas, papas…

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