CHOCOLATE MASTER CLASS EN ASTA REGIA

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El pasado jueves, 9 de noviembre de 2016, en el IES Asta Regia de Jerez de la Frontera, tuvo lugar una Master Class sobre Pastelería Navideña a cargo del reconocido Chef Raúl Bernal y con la colaboración de la empresa CHOCOVIC. 

  DSCN0029 El evento iba dirigido a profesionales del sector y a los alumnos del Asta Regia que cursan el ciclo de Panadería, Repostería y Confitería.

DSCN0041 Las más de 80 personas que asistieron a la demostración se deleitaron con el buen hacer de Bernal que, una vez más, volvió a demostrar el por qué de su laureado currículum: Tercer Puesto en el Concurso Internacional de Figuras de Chocolate del Gremio de Pastelería de Barcelona en 2009. Subcampeón de la Copa de España de Chocolate en 2009 y Ganador del trofeo Lluís Santapau 2011.

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Más información sobre el Chef en http://www.raulbernal.es

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