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CUARTA JORNADA DE PRUEBAS LIBRES

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Los institutos Asta Regia y Romero Vargas acogen los exámenes online de la Familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad.

Ya hemos pasado el meridiano de las Pruebas Libres para la obtención del título de Ciclo de Formación de Grado Medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia.

El calendario de esta semana es el siguiente:


Si quieres consultar el calendario completo de las pruebas que se celebran en nuestro centro, pincha aquí.


 

FERIA DE LA CIENCIA EN LA CALLE (II)

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Nos siguen llegando imágenes de alumnos de Asta Regia que participaron en las diversas actividades programadas para  la VI Feria de la Ciencia en la Calle.

 

Desde Asta Regia queremos felicitar a Mercedes López, a sus alumnos y los demás profesores que participaron en el grupo de trabajo sobre alérgenos.

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¡Muchas gracias por volver a  llevar asuntos interesantes a las calles de Jerez!


FERIA DE LA CIENCIA EN LA CALLE (I)

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Asta Regia ha culminado una excepcional participación en la VI Feria de la Ciencia en la Calle.

En el día de la inauguración, Asta Regia presentó su obra de Teatro: “Entrevista con la Ciencia”.

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De éxito rotundo podemos calificar la actuación de nuestros alumnos que, bajo la Dirección de Judit Lobato, Profesora de Matemáticas de Asta Regia, ha revolucionado la actualidad cultural del centro.

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El equipo humano lo completan 17 alumnos de 1º y 2º ESO de Asta Regia, el padre colaborador Juan Luis Troya, y Ana Pérez, madre y responsable de diseñar y confeccionar el vestuario para la obra. 

Desde diferentes ámbitos nos han manifestado la excepcional bienvenida que se le ha dado a nuestro grupo de Teatro. 

Desde Asta Regia queremos felicitar a Judit, a sus alumnos, a Juan Luis y a Ana por llevar a buen término una actividad tan relevante y que, con absoluta certeza, conlleva tanto tiempo en su preparación y desarrollo.


¡Muchas gracias por volver a traernos el Teatro a nuestra casa!


DESAYUNO FRANCÉS Y ANDALUZ-MEXICANO

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En estos últimos días, Asta Regia ha promovido varias actividades relacionadas con la alimentación y los hábitos saludables.

El Departamento de Francés promovió la repetición del taller de crêpes dado el éxito cosechado en su primera convocatoria. De nuevo la iniciativa de José Valencia, María José Luque y Javier Ortega volvió a resultar del agrado de todos los asistentes.

Tras este evento, hoy mismo ha tenido lugar un desayuno mitad andaluz, compuesto de pan tostado, aceite y azúcar o sal, y mitad mexicano, formado por un excelente y espeso chocolate caliente.

El Ciclo de Panadería, Repostería y Confitería ha organizado el evento y, como ya es habitual en ellos, han gestionado los recursos y los tiempos de manera exquisita. Mercedes López y Pepe Fernández, profesores de este ciclo, vuelven a demostrar la importancia de la organización y el saber hacer junto a sus alumnos.

En pocos minutos la cola de alumnos ha crecido al ritmo con que aparecían alumnos de ciclo dispuestos a atender dicha demanda.

No sólo los alumnos han cogido su turno para probar este desayuno “intercontinental”… Aquí tenéis, de izquierda a derecha, a Edu (Educación Física), Lola y Antonio (ambos de Tecnología) esperando con optimismo el momento del deseado desayuno.


Buena jornada gracias a la participación de todos en un día que en lo climatológico poco ha ayudado.


PARA LOS 5 SENTIDOS

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Ayer el obrador de Asta Regia, de nuevo se llenó de sabor, de olor y, especialmente, de color.

En la jornada de viernes 19 de enero tocaba experimentar con masas de larga fermentación.

El pan de espinacas, de maíz, de centeno y otra variedad que ser hornea en una lata han sido los excelentes panes que nuestros alumnos y alumnas, bajo la batuta de la profesora Mercedes López, han preparado a un ritmo, como siempre, trepidante.

Aquí os dejamos un vídeo de la actividad que a menudo se desarrolla en este ciclón de Asta Regia.


Enhorabuena a Mercedes y sus chicos y chicas que continúan poniendo el nivel en cotas estratosféricas.


EL UNIVERSO ASTA REGIA EN EL UNIVERSO SANTI

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Nuestro Universo Asta Regia se ha zambullido en el Universo Santi porque, al igual que nuestro centro, su Universo y el nuestro trascienden lo material para poner en valor lo inmaterial pero ponderable: las Personas.

El Universo Santi es algo más que un restaurante, una escuela de hostelería y un lugar recomendable: es un proyecto y aquí podéis verlo.

Con esta conjunción de ganas de trabajar en varios ámbitos, El Universo Santi nos propuso la inmejorable idea de colaborar con ellos para un evento haciendo unos panes especiales que solo Pepe y Mercedes, Mercedes y Pepe (tanto monta, monta tanto) son capaces de firmar con la ayuda, imprescindible, de nuestros alumnos de Ciclo de Panadería, Repostería y Confitería.

Y se hicieron panes, muchos panes, de muchos tipos, de infinitos tipos como las estrellas, infinitas y deslumbrantes, como un Universo que habita aquí en Jerez, en El Altillo para ser más exacto, en El Universo de Santi.


Muchas gracias por confiar en nuestro centro y en nuestros grandes profesionales que, además de excelentes profesores, demuestran a diario tener una sensibilidad especial para aquellos proyectos que, como el vuestro, merece la pena.

Enhorabuena a nuestros alumnos de Ciclo, a Pepe y a Mercedes por llevar nuestro Universo al del buen amigo Santi.


EN SEVILLA, PASIÓN POR EL ROSCÓN DE JEREZ

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El pasado sábado llegó nuestro trocito de 70 kilogramos de harina de Roscón de Reyes a Sevilla. La Hermandad de Pasión organizó un evento solidario con la colaboración de Asta Regia en la elaboración de una parte del descomunal Roscón de Reyes.

Todo empezó el día anterior…

Mañana y tarde funcionando a todo tren para llegar a la cita.

De nuestro obrador de Jerez hasta el Patio de los Naranjos del Salvador de Sevilla…

Muchas gracias a todos los profesores, alumnos y amigos que han participado en este evento que ha llevado el nombre de Asta Regia más allá y más acá del Guadalquivir.


Enhorabuena a Pepe Fernández, profesor de Pastelería, por su capacidad de trabajo y sus excelentes iniciativas que, de una forma u otra, hacen que nuestro centro tenga sus límites en Sevilla, hoy, Italia, ayer y, quién sabe dónde, mañana.


ASTA REGIA ECOOOOO 

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Sí, más allá de nuestro centro resuenan noticias que nos enorgullecen a todos los que nos consideramos astarregienses.

Nuestra compañera Mercedes López vuelve a protagonizar las redes con n la publicación gaditana “cosasdecme.es


Enhorabuena Mercedes y a seguir con la racha de buenas noticias, icias, icias, cías, ias, as, sssss….

15 ROSCOS EN LA PRIMERA EVALUACIÓN

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El AMPA “Playas de San Telmo” organiza para mañana 13 de diciembre un Taller de Roscón de Reyes con la colaboración de Asta Regia y la participación, fundamental, de nuestra Profesora del Ciclo de Panadería, Repostería y Confitería, Mercedes López.

Ya el año pasado se celebró un evento similar y el éxito fue rotundo y redondo. Este año repiten algunas madres y se incorporan algunas nuevas para seguir las instrucciones de Mercedes que, con absoluta seguridad, garantizarán un superroscón de calidad.

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Las personas que participarán mañana en el taller son las siguientes:

Bea, Isabel Rodríguez,Marisa, Francisca Perea, Alejandra Grillo, Chelo López, Isabel Marín, Susana Fernández, Isabel Ibáñez, Esmeralda Rebolledo, Mar Carmona, Lourdes Domínguez, Susana del Águila, Mercedes Marcos e Isabel Fernández.


Enhorabuena a todas y deseamos que disfrutéis con esta actividad que el AMPA, y esto es un secreto, nos asegura que no será la última de este curso 2017_2018.

Gracias a Mercedes López por su compromiso, profesionalidad e implicación en su quehacer diario y en el bien de nuestra comunidad educativa.


 

DÍA DE LA CONSTITUCIÓN EN ASTA REGIA

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Asta Regia llenó su salón de actos para asistir a un evento extraordinario.

El motivo fue la disertación sobre el conocido libro “La Cocina del 12”, publicado por la Diputación de Cádiz y escrito por D. Manuel Ruiz Torres, D. Carlos Goicoechea Sancho y Dña. Mercedes López Pérez.

Carlos Goicoechea, profesor del IES Pintor Juan Lara de El Puerto de Santa María no dió varios titulares:

Manuel Ruiz, historiador, nos explica la importancia del cambio de paradigma de la cocina de 1812:

Mercedes López, nos habló de la repostería de esa misma época:

Grandes los tres y felicidades Mercedes por esta iniciativa tan jugosa.