Cata de Especias

ESPECIAL ESPECIAS

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Asta Regia, a través de su Departamento de Física y Química, con motivo del V centenario de la primera vuelta al mundo ha realizado una actividad “especialmente especial”.

No es muy común realizar una “Cata de especias” y nuestros compañeros Rosa Reina, Paco Hidalgo, Elena Suárez y María Testón lo han conseguido.

El taller comenzó con un vídeo introductorio acerca de la primera vuelta al mundo y los lugares donde se iban encontrando dichas especies.

Tras la cata, donde los alumnos han podido oler y tocar especias originarias de distintos países, se les suministró un cuestionario para ver si reconocían las especias y conocer cuáles eran sus preferidas y sus usos.

En palabras de Rosa Reina, “la actividad ha sido acogida con bastante agrado por los alumnos”. Desde Asta Regia solo queda agradecer a Rosa y al resto de los miembros de su departamento la labor realizada.