Mercedes López

PAN, ATENEO DE CÁDIZ Y FERIA DE LAS CIENCIAS EN LA CALLE DE JEREZ

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Nuestra profesora  del Ciclo de Panadería, Mercedes López, no para de proponer, realizar y coordinar actividades dentro y fuera de Asta Regia.

La penúltima de sus apariciones fue en el Ateneo de Cádiz al hilo de una disertación sobre el Pan, Vida, Arte y Tradición.

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Además de presidir la Asociación Gastronómica Cultural Agar-Agari, según recoge el blog “Cocinando al Potopó”, Mercedes encuentra tiempo para preparar investigaciones y ponencias sobre aspectos gastronómicos relacionados con Cádiz y su Historia.

Si antes hablamos de penúltima aparición se debe a que la más reciente se ha producido en el el ámbito de la Feria de la Ciencia en la Calle de Jerez de la Frontera.

Aquí, Mercedes López y sus alumnos de ciclo han desarrollado un proyecto para el análisis de alergias e intolerancias alimentarias, como bien recoge el blog de la profesora.


Enhorabuena Mercedes y a seguir sumando en tantos ámbitos como las fuerzas y el tiempo nos permitan. Desde Asta Regia, de nuevo, muchas gracias por tu trabajo y dedicación.


ASTA REGIA ECOOOOO 

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Sí, más allá de nuestro centro resuenan noticias que nos enorgullecen a todos los que nos consideramos astarregienses.

Nuestra compañera Mercedes López vuelve a protagonizar las redes con n la publicación gaditana “cosasdecme.es


Enhorabuena Mercedes y a seguir con la racha de buenas noticias, icias, icias, cías, ias, as, sssss….

15 ROSCOS EN LA PRIMERA EVALUACIÓN

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El AMPA “Playas de San Telmo” organiza para mañana 13 de diciembre un Taller de Roscón de Reyes con la colaboración de Asta Regia y la participación, fundamental, de nuestra Profesora del Ciclo de Panadería, Repostería y Confitería, Mercedes López.

Ya el año pasado se celebró un evento similar y el éxito fue rotundo y redondo. Este año repiten algunas madres y se incorporan algunas nuevas para seguir las instrucciones de Mercedes que, con absoluta seguridad, garantizarán un superroscón de calidad.

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Las personas que participarán mañana en el taller son las siguientes:

Bea, Isabel Rodríguez,Marisa, Francisca Perea, Alejandra Grillo, Chelo López, Isabel Marín, Susana Fernández, Isabel Ibáñez, Esmeralda Rebolledo, Mar Carmona, Lourdes Domínguez, Susana del Águila, Mercedes Marcos e Isabel Fernández.


Enhorabuena a todas y deseamos que disfrutéis con esta actividad que el AMPA, y esto es un secreto, nos asegura que no será la última de este curso 2017_2018.

Gracias a Mercedes López por su compromiso, profesionalidad e implicación en su quehacer diario y en el bien de nuestra comunidad educativa.


 

ASTA REGIA EN CÁDIZ

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Nuestros alumnos del Ciclo de Panadería, Repostería y Confitería han asistido a un desayuno de convivencia en la Institución Provincial Fernando Quiñones.

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Con este encuentro, Asta Regia devuelve a la institución gaditana la visita que realizaron a nuestro centrohace unas semanas, y al tiempo redunda en estrechar lazos con uno de los grandes centros andaluces en la enseñanza de la hostelería como disciplina educativa.

De “muy satisfactoria y provechosa” fue tildado este encuentro por parte de las profesoras Mercedes López (Asta Regia) y Eva María Pérez (Fernando Quiñones) que, junto al director del centro de Cádiz, Miguel Del Río, coincidieron en que deben repetirse este tipo de acciones durante cursos venideros.

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De izqda. a dcha.: Eva María Pérez, Mercedes López y Miguel Del Río


La página de la Diputación de Cádiz recoge nuestra visita en este enlace.